Biblioteca digital de Montevideo

Vecinos de Sayago se movilizan contra la veda.

Crónica del acto realizado el 1 de agosto en la sala del Cine Sayago, donde se realizó una Mesa Redonda sobre la veda de la carne vacuna. La organización estuvo a cargo de la Facultad de Agronomía, la Mesa Zonal Norte de la C.N.T. “y por destacados comerciantes, sacerdotes, profesionales y vecinos de Sayago”. Invitaban también distintas organizaciones sindicales, políticas y religiosas del barrio.

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Veda: los ministros no pudieron explicar nada.

Portada a caracteres de tipos grandes que ocupan casi la mitad de página sobre la presencia de los secretarios de estado en el parlamento. Se destaca que “quedó la impresión en Diputados de una medida improvisada y que será inevitable la escasez de alimentos”

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Viejo Palermo

Artículo que menciona diferentes aspectos del barrio Palermo.

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Vuelve la carne. Subsistencias reglamenta la venta de delanteros. Crece la presión popular.

Portada a media página que destaca la presión popular contra la veda.

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Vuelven desalojados en la dictadura.

Artículo "Vuelven desalojados en la dictadura" de María Eugenia Lima, en referencia a orden del Consejo Nacional de Seguridad del 23 de octubre de 1978 que autorizaba a la Intendencia de Montevideo a desalojar aquellas propiedades en peligro de derrumbe. Se recogen testimonios de desalojos realizados entre 1978 y 1979 en Barrio Sur y Barrio Palermo en conventillos. Se agregan fotografías del Conventillo Medio Mundo así como del derrumbe . Se hace referencia al proyecto de dos cooperativas de vivienda en Palermo, Cerro Norte y Sur.

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y leyendas al son de tamboriles.

Artículo sobre el Candombe en Palermo.

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¿Dónde está la carne que no comimos los uruguayos?

Nota realizada en base a entrevista al Cr. Guillermo Bernhard, columnista habitual del periódico. Es una extensa explicación sobre la situación que llevó a la inexistencias de ganados, la especulación de la industria frigorífica y los antecedentes del contrabando de ganado. Al final de la misma Bernhard señala: “salvo que el gobierno se proponga hambrear al país no puede haber cuatro meses de veda. Todas las previsione y estadísticas coinciden en afirmar que existe stock de sucedáneos sólo para un mes”

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“Hacen los bifitos y la carne picada con carne de descarte de vacas viejas”

Dirigentes de la Federación de la Carne -José Hanuz y Julio Silva- sobre la materia prima con la cual se elaboran los sustitutos que se venden al público. La posición de los dirigentes al ser preguntados a quién beneficia la veda es la siguiente: “al FMI que la ha impuesto para que nuestro país pague la enorme deuda externa contraída para enriquecer a la oligarquía banquera y ganadera. También a los frigoríficos privados exportadores y a los bancos que operan detrás de cada empresa; a los especuladores, al mercado negro de la carne y por último, a los contrabandistas”

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